이속우화 천공은 서울 강남구에 위치한 고급 한우 오마카세 레스토랑으로, 예약이 매우 어렵기로 유명합니다. 오늘은 이곳의 매력과 예약 팁을 포함한 정보를 소개하겠습니다.
레스토랑 개요
위치 및 운영 시간
이속우화 천공은 서울특별시 강남구 논현로 857의 6층에 위치해 있으며, 압구정로데오역 4번 출구 바로 앞에 있습니다. 정기 휴무는 없고, 운영 시간은 다음과 같습니다:
– 1부 오마카세: 17:30 – 21:00
– 2부 오마카세: 19:00 – 19:30
예약 정보
예약은 매월 22일 17시부터 가능하며, 캐치테이블 어플을 통해 진행됩니다. 예약 시 인당 60,000원의 예약금이 발생하고, 매장 방문 시 결제할 때 예약금은 취소됩니다. 예약 팁으로는 핸드폰 또는 컴퓨터를 통해 정확한 시간에 예약을 시도하는 것이 중요합니다.
메뉴 및 식사 경험
한우 오마카세 코스
이곳의 한우 오마카세 코스는 다양한 고급 한우 요리를 제공합니다. 기본적으로 코리안 비프 타르타르, 구운 당근 샐러드, 그리고 한우 구이가 포함됩니다. 특히, 등심과 살치살 등의 부위는 각각의 특징이 있어 선택의 재미를 더해 줍니다.
추천 요리
- 한우미트파이: 바삭한 크러스트와 매콤한 한우불고기의 조화가 일품입니다.
- 버섯 솥밥: 간이 적절하고, 고소한 맛이 인상적입니다. 해물된장찌개와 함께 제공되어 만족스러운 식사를 완성합니다.
[표: 한우 오마카세 메뉴 구성]
| 요리 종류 | 설명 |
|---|---|
| 비프 타르타르 | 육회와 비스킷 조합 |
| 구운 당근 샐러드 | 달콤하고 부드러운 식감 |
| 한우 구이 | 등심, 살치살, 업진살 등 다양한 부위 |
| 한우미트파이 | 바삭한 파이와 매콤한 불고기 조합 |
| 버섯 솥밥 | 부드러운 맛과 해물된장찌개 포함 |
식사 후기 및 팁
식사 후 제공되는 디저트로 망고가 포함되어 시원한 마무리를 제공합니다. 전체적인 경험은 고급진 분위기와 함께 인당 69,500원의 가격으로 한우를 맛볼 수 있어 만족스럽습니다. 그러나, 한남점과 비교했을 때 서비스 인원 비율이 아쉬웠다는 의견도 있습니다.
자주 묻는 질문
예약은 어떻게 하나요?
매월 22일 17시에 캐치테이블 어플을 통해 예약할 수 있습니다. 예약 시 인당 60,000원이 필요합니다.
메뉴는 어떻게 구성되어 있나요?
한우 오마카세에는 비프 타르타르, 구운 당근 샐러드, 한우 구이, 한우미트파이, 버섯 솥밥 등이 포함됩니다.
주차는 가능한가요?
네, 유료 주차가 가능합니다. 방문 시 참고하세요.
식사 시간은 얼마나 걸리나요?
식사 코스는 대략 2시간 정도 소요됩니다. 시간이 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.
이속우화 천공은 한우 오마카세를 사랑하는 분들께 추천하는 고급 레스토랑입니다. 예약이 어렵지만, 도전해보는 것을 권장합니다!
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